Welcome to Clinical Nutrition the key to unlocking your best self
Stay on track with us, no kale your vibe.
What We Do
At Clinical Nutrition of South Texas, my goal is to enhance my clients' health and well-being by thoroughly examining the signs and symptoms their bodies are displaying. I address each individual as a unique case study, approaching their health like a researcher piecing together a complex puzzle. I carefully assess their medical history, including childhood symptoms, and utilize blood and urine chemistry, alongside specialized tests to gain a comprehensive understanding of their health.
I work with patients of all ages, from conception to 100 years old, because I believe that nutrition is critical at every stage of life — starting even before pregnancy. It is my firm conviction that good health begins with proper nutrition before conception and throughout life.
I specialize in a wide range of conditions, including neuropsychiatric disorders such as schizophrenia, seizures, epilepsy, cognitive impairments, anxiety, ADHD, Asperger’s syndrome, autism, migraines, dementia, delirium, Parkinson’s disease, psychosis, depression, PTSD, autoimmune diseases like lupus, rheumatoid arthritis, multiple sclerosis, as well as issues related to inflammation, pain, gastrointestinal diseases, for example chronic pancreatitis, inflammatory bowl disease, SIBO,IBS, PCOS, hormonal imbalance, intestinal dysbiosis, NAFLD, food allergies, heavy metals, cancer prevention (minimize risk), and much more. To me Gut health and mitochondria health is essential to maintaining good health. it is much easier to prevent disease than to reverse or treat.
The healing process is not a quick fix. Identifying where the symptoms are coming from is not easy. I believe that in order for one to be healthy, one must be in a constant state of homeostasis. I also specialize in drug-induced nutrient depletion and interaction, offering support to clients who wish to adopt a synergistic approach to health, combining both Westernized medicine and nutrition education.
Spanish
En Nutrición Clínica del Sur de Texas, mi objetivo es mejorar la salud y el bienestar de mis clientes mediante un análisis exhaustivo de los signos y síntomas que presentan sus cuerpos. Trato a cada individuo como un caso único, abordando su salud como un investigador que arma un rompecabezas complejo. Evalúo cuidadosamente su historial médico, incluyendo los síntomas de la infancia, y utilizo análisis de sangre y orina, junto con pruebas especializadas, para obtener una comprensión integral de su salud.Trabajo con pacientes de todas las edades, desde la concepción hasta los 100 años, porque creo que la nutrición es fundamental en cada etapa de la vida, incluso antes del embarazo. Estoy firmemente convencido de que una buena salud comienza con una nutrición adecuada antes de la concepción y durante toda la vida. Me especializo en una amplia gama de afecciones, incluyendo trastornos neuropsiquiátricos como esquizofrenia, convulsiones, epilepsia, deterioro cognitivo, ansiedad, TDAH, síndrome de Asperger, autismo, migrañas, demencia, delirio, enfermedad de Parkinson, psicosis, depresión, TEPT, enfermedades autoinmunes como lupus, artritis reumatoide y esclerosis múltiple, así como problemas relacionados con la inflamación, el dolor, enfermedades gastrointestinales como pancreatitis crónica, enfermedad inflamatoria intestinal, sobrecrecimiento bacteriano (SIBO), síndrome del intestino irritable (SII), síndrome de ovario poliquístico (SOP), desequilibrio hormonal, disbiosis intestinal, enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), alergias alimentarias, metales pesados, prevención del cáncer (minimizar el riesgo) y mucho más. Para mí, la salud intestinal y mitocondrial es esencial para mantener una buena salud. Es mucho más fácil prevenir enfermedades que revertirlas o tratarlas.El proceso de curación no es una solución rápida. Identificar el origen de los síntomas no es fácil. Creo que para estar sano, es necesario mantener un estado constante de homeostasis. También me especializo en la depleción e interacción de nutrientes inducida por fármacos, ofreciendo apoyo a pacientes que desean adoptar un enfoque sinérgico para la salud, combinando la medicina occidental y la educación nutricional. No trato, diagnostico ni prescribo. Consulte siempre con su médico de cabecera.
About Me
Gratitude
I have a Bachelor of Science in Public Health and a Master of Science in Applied Clinical Nutrition. My focus is in epidemiology and infectious disease. Interestingly, I started as a psychology major before finding my true calling in Public Health. Public health, disease pathology investigation, nutrition and (neuroscience being my self taught hobby), are not just career paths for me—they are my passion and purpose. I believe that my Heavenly Father placed me on this earth to pursue this work, and I feel incredibly blessed to follow a path I love. I am a lifelong learner, constantly curious, and always asking 'why' and 'how.'"
Tengo una Licenciatura en Ciencias en Salud Pública y una Maestría en Ciencias en Nutrición Clínica Aplicada. Me especializo en epidemiología y enfermedades infecciosas. Curiosamente, comencé estudiando psicología antes de encontrar mi verdadera vocación en la Salud Pública. La salud pública, la investigación en patología de enfermedades, la nutrición y (la neurociencia es mi afición autodidacta) no son solo carreras profesionales para mí, sino mi pasión y mi propósito. Creo que mi Padre Celestial me puso en esta tierra para dedicarme a este trabajo, y me siento increíblemente bendecida por seguir un camino que amo. Soy una aprendiz constante, con curiosidad constante y siempre preguntando "por qué" y "cómo".
Gratitude
I feel deeply connected to the natural world, and it brings me a sense of peace. I am in awe when I think about the intricate beauty and purpose behind creation. I believe that God through nature has given us healing powers. I have a profound appreciation for the wonders around us and believe that we have an important role within it. I believe that we are all here for a unique purpose. I believe that many of us can do what we are good at career wise, while sharing kindness and positivity, inspiring others to do the same. I view the world through a lens of reverence of Gods design and have an unwavering belief in the goodness and purpose of life itself. I find that we should celebrate Gods goodness, life, love and the sacredness of every moment. I have a natural and deep connection to the natural world and hunger for continuous understanding of divine creation. I believe one of life's many keys is gratitude. Prayer and gratitude during a storm, and during a beautiful clear blue sky allows us to capture and grow from both, the hard times and the good times. Life is a perspective, life passes by quickly, choose daily to wake up and have gratitude.
Me siento profundamente conectado con el mundo natural, lo que me infunde paz. Me maravilla pensar en la intrincada belleza y el propósito de la creación. Creo que Dios, a través de la naturaleza, nos ha otorgado poderes curativos. Aprecio profundamente las maravillas que nos rodean y creo que desempeñamos un papel importante en ellas. Creo que todos estamos aquí con un propósito único. Creo que muchos podemos dedicarnos profesionalmente a lo que se nos da bien, compartiendo bondad y positividad, inspirando a otros a hacer lo mismo. Veo el mundo a través de la reverencia hacia el diseño de Dios y tengo una creencia inquebrantable en la bondad y el propósito de la vida misma. Considero que debemos celebrar la bondad, la vida, el amor y la sacralidad de cada momento de Dios. Tengo una conexión natural y profunda con el mundo natural y anhelo una comprensión continua de la creación divina. Creo que una de las claves de la vida es la gratitud. La oración y la gratitud durante una tormenta y bajo un hermoso cielo azul despejado nos permiten capturar y crecer tanto en los momentos difíciles como en los buenos. La vida es una perspectiva, la vida pasa rápido, elige diariamente despertar y tener gratitud.
